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和風がパオライス♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜お花見しながら和風がパオライス♪

     

     

     

    それでは材料です〜♪

     

    豚挽肉(鶏挽肉)・・・200g

    長ねぎ・・・1/2本

    赤パプリカ・・・1/4個

    ピーマン・・・1個

    大葉千切り・・・適量

    ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1

    ★12ヶ月の食卓樽搾る醤油・・・大さじ1

    ★オイスターソース・・・大さじ1/2

    ★12ヶ月の食卓塩・・・少々

    ★胡椒・・・少々

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

    ★おろしにんにく・・・少々

    ★鷹の爪輪切り・・・適量

     

    温泉卵・・・2個

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    パプリカ。ピーマンは1センチ角に切ります。

    長ねぎは粗みじん切りに。

     

     

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    温泉棚後を作り始めます。

     

    お鍋に浄水を卵半分くらい入れ、保温70度で水の状態から蓋をして18分。

    出来たら冷水につけて出来上がり。

     

     

    フライパンに、挽肉、パプリカ、ピーマン、長ねぎ、★を入れ中火にかけます。

     

     

     

     

     

    蓋がかたかたしてきたら混ぜ合わせます。

     

     

    ご飯をよそい具を乗せ温泉卵を乗せ大葉の千切りを添えて出来上がり〜♪

     

     

    今日はお弁当にして外で合わせていただきました〜♪

     

     

     

     

    桜見ながら美味しかったです〜♪

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

     

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    白だしで炙りびんちょうまぐろ丼♪

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      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

       

      こんばんは〜♪

       

      今日は〜白だしとみりんとわさびだけで美味しい丼♪

       

       

       

      それでは材料です〜♪

       

      びんちょうまぐろ・・・1冊

      ★12ヶ月の食卓白だし・・・大さじ2

      ★本みりん・・・大さじ1

      ★山葵・・・小さじ2〜

      刻み葱・・・適量

      白ごま・・・適量

      刻み海苔・・・適量

       

      以上です〜♪

       

      それではLet's cooking!

       

      びんちょうまぐろは予めフライパンで表面に焼き目を作っておきます。

       

      最初から炙ってある物でもOK♪

       

      ★を合わせて〜

       

       

      食べやすく切って漬けます。

       

       

      30分ほど漬けたら、ご飯をよそい刻み海苔を敷いて乗っけます〜♪

       

      残りのたれもかけて〜

       

      ※今日はお弁当に持って行きました〜

       

       

      乗っけたら〜

       

      胡麻をふり、葱を乗せて出来上がり〜♪

       

       

      簡単だけど美味しい〜♪

       

      是非〜♪

       

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      それでは又明日〜👋

       

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      焼き鳥親子丼♪

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        JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

         

        こんばんは〜♪

         

        今日は〜一度焼いてから作る親子丼です〜♪

         

         

         

        それでは材料です〜♪

         

        鶏もも肉・・・1枚

        長ねぎ・・・1本

        ★浄水・・・100ml

        ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3

        ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ2

        ★本みりん・・・大さじ1.5

        卵・・・2〜3個

        刻み葱・・・適量

        炊きたてご飯・・・2杯分

         

        以上です〜♪

         

        それではLet's cooking!

         

        鶏肉は食べやすく切ります。

         

         

        長ねぎは3〜4センチに切ります。

         

         

        フライパンを中火で熱し鶏肉を皮から焼きます。

         

         

         

        ★を合わせておきます。

         

         

        卵は溶いておきます。

         

         

        鶏が焼けてきたら裏返して葱を並べます。

         

         

        葱が焼けてきたら★を流し入れます。

         

         

        味がしみてきたら溶き卵を入れます。

         

         

        お好みの固さになればご飯をよそい具を乗せて出来上がり〜♪

         

         

        葱をパラパラ〜♪

         

        召し上がれ〜♪

         

         

        是非〜♪

         

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        それでは又明日〜👋

         

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        炙りびんちょうまぐろの香味醤油丼♪

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          JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

           

          こんにちは〜♪

           

          今日は〜炙りびんちょうまぐろを香味醤油で頂く丼♪

           

           

           

          それでは材料です〜⇩⇩⇩

           

          びんちょうまぐろ・・・1冊

          エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・少々

          ★豆板醤・・・小さじ1/3

          ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

          ★本みりん・・・大さじ1.5

          ★すりおろしにんにく・・・小さじ1/2

          ★すりおろし生姜・・・小さじ1/2

          ★浄水・・・大さじ1.5

          ★片栗粉・・・小さじ1/2

          ☆白ネギ・・・1/2

          ☆青のり・・・大さじ1

          ☆エサンテセサミオイル・・・小さじ1

          ☆12ヶ月の食卓塩・・・少々

          ☆白ごま・・・適量

           

          以上です〜♪

           

          それではLet's cooking!

           

          びんちょうまぐろをフライパンで表面を焼いておきます。

          ※炙りで売っている物でもOK

           

           

          白ネギを千切りにしておきます。

           

           

          ☆をボールに入れ合わせてナムルを作ります。

           

           

           

          フライパンに★を入れ弱火でとろみがつくまで混ぜます。

           

           

          丼にご飯を盛りつけネギのナムルを敷き詰めます。

           

           

          びんちょうまぐろを乗せてたれをかけます。

           

           

           

          白ごまがあればかけて出来上がり〜♪

           

           

          香味醤油が美味しい〜♪

           

          是非〜♪

           

          調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

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          それでは又明日〜👋

           

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          びんちょう鮪の炙り丼♪

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            JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

             

            こんばんは〜♪

             

            今日も丼ですが・・・

             

            今日は〜びんちょう鮪の炙りがあるので丼にしました〜♪

             

             

             

            それでは材料からです〜⇩⇩⇩

             

            びんちょう鮪炙り・・・200g

            小葱・・・適量

            ★12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ1.5

            ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

            ★12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/2

            ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

            ☆12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ1

            ☆山葵・・・適量

             

            炊きたてご飯・・・1合

             

            以上です〜♪

             

            それではLet's cooking!

             

             

            寿司酢・・・

            ★を合わせます。

             

             

             

            たれ・・・

            ☆も合わせます。

             

             

            ご飯が炊けたら★を合わせてすし飯を作ります。

             

             

             

            出来たら、丼に盛りつけて〜

             

            びんちょう鮪の炙りの写真わすれました・・・💦

             

            ご飯に乗せて〜

             

            葱散らして〜

             

            ☆をかけたら出来上がり〜♪

             

             

            間違いなく美味しいです〜♪

             

            是非〜♪

             

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            それでは又明日〜👋

             

            ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

             

             

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            卵かけ御飯のような鯛丼♪

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              JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

               

              こんばんは〜♪

               

              今日は〜とっても簡単卵かけ御飯のような鯛丼〜♪

               

               

               

              それでは材料です〜⇩⇩⇩

               

              お刺身用鯛・・・14〜16切れ

              卵黄・・・2個

              ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ4

              ★本みりん・・・小さじ2

              炊きたてご飯・・・2杯分

              刻み葱・・・適量

              山葵・・・お好みで

               

              以上〜です♪

               

              それではLet's cooking!

               

              ご飯を炊いておきます。

               

               

              ボールに★を合わせて〜

               

               

              お刺身を漬け込みます〜(10分くらい)

               

               

              ご飯を盛りつけ〜

               

               

              乗せて行きます〜♪

               

               

              最後に刻み葱を乗せて〜

               

              山葵を添えたら出来上がり〜♪

               

               

              混ぜ混ぜして食べちゃってください〜♪

               

              是非〜♪

               

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              それでは又明日〜👋

               

              ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

               

               

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              サーモンとアボカドのマヨ丼♪

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                JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                 

                こんにちは〜♪

                 

                今日は〜相性の良いサーモンとアボカドでヘルシーマヨ丼♪

                 

                エサンテのマヨネーズだととてもヘルシーに出来ますね♪

                 

                 

                 

                それでは材料です〜⇩⇩⇩

                 

                刺身用サーモン・・・200g

                アボカド・・・1個

                炊きたてご飯・・・2杯分

                お好みで、大葉の千切り、刻み葱、刻み海苔、胡麻

                ★エサンテ4to1マヨネーズタイプ・・・大さじ2

                ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

                ★エサンテセサミオイル・・・大さじ1

                ★レモン汁・・・小さじ1〜2

                ★にんにくすりおろし・・・少々

                ★練り山葵・・・少々

                 

                以上です〜♪

                それではLet's cooking!

                 

                ★をボールに合わせておきます。

                 

                 

                サーモンは食べやすく切り分けます。

                 

                 

                アボカドも食べやすく切り分けます。

                 

                 

                ボールに全てを合わせます。

                 

                 

                 

                よく混ぜ合わせたらご飯に乗せます〜♪

                 

                 

                 

                今日はお天気良いので外で頂きます〜♪

                 

                 

                是非〜♪

                 

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                それでは又明日〜👋

                 

                ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                 

                 

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                いかの漬け丼♪

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                  JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                   

                   

                  こんにちは〜♪

                   

                  今日は〜いかそうめんをつゆの素で漬けにして丼にしました〜♪

                   

                   

                   

                  それでは材料です〜⇩⇩⇩

                   

                  いかそうめん・・・1パック

                  12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ2

                  オクラ・・・4本

                  大葉・・・3〜4枚

                  炊きたてご飯・・・丼2杯

                  白ごま・・・適量

                  おろし生姜・・・適量

                   

                  以上です〜♪

                   

                  それではLet's cooking!

                   

                  いかそうめんをボールに入れつゆの素を入れ冷蔵庫で10分〜漬け込みます。

                   

                   

                   

                  オクラをした処理をして・・・

                   

                   

                  サッと茹で・・・

                   

                   

                  冷水に取り・・・

                   

                   

                  輪切りにします。

                   

                   

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                  大葉は千切りにします。

                   

                   

                  ご飯が炊けたら大葉を合わせます。

                   

                   

                  よく合わせたら、丼によそい白ごまをパラパラ〜♪

                   

                   

                  後は、漬け込んだいかとオクラを乗せて、すりおろし生姜を乗せて〜

                   

                   

                  頂いちゃってください〜♪

                   

                   

                  あいにくの雨ですが外で頂きます〜♪

                   

                  是非〜♪

                   

                  調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

                  lani3737@icloud.com

                   

                  それでは又明日〜👋

                   

                  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                   

                   

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                  豚挽肉のあんかけ丼♪

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                    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                     

                    こんにちは〜♪

                     

                    今日は〜豚挽肉であんかけ丼♪

                     

                    ご飯もの多くて済みません💦

                     

                     

                     

                    それでは材料です〜⇩⇩⇩

                     

                    豚挽肉・・・150g

                    玉ねぎ・・・1個

                    にんにく・・・1片

                    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3

                    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1.5

                    浄水・・・100ml

                    片栗粉・・・大さじ1

                    刻み葱・・・適量

                    胡椒・・・お好みで

                    一味・・・お好みで

                     

                    以上です〜♪

                     

                    それではLet's cooking!

                     

                    タマネギをみじん切りに。

                     

                     

                    フライパンを中火の弱で熱し、オイルを入れ玉ねぎをじっくり飴色に炒めます。

                     

                     

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                    にんにくみじん切りを加えます。

                     

                     

                    豚挽肉も加えます。

                     

                     

                    火が通るまで炒めます。

                     

                     

                    火が通れば浄水を入れます。

                     

                     

                    続いて砂糖。

                     

                     

                    お醤油。

                     

                     

                    良く合わせたら、片栗粉を入れとろみを付けます。

                     

                     

                    とろみがついたら、ご飯をよそいかけて葱を散らして出来上がり〜♪

                     

                     

                     

                    お好みで胡椒又は一味をかけるととっても美味しい♪

                     

                    是非〜♪

                     

                    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

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                    それでは又明日〜👋

                     

                    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                     

                     

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                    甘うま豚丼♪

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                      JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

                       

                      こんばんは〜♪

                       

                      今日は〜こってり甘うまたれの豚丼です〜♪

                       

                       

                       

                      それでは材料です〜⇩⇩⇩

                       

                      豚肉しゃぶしゃぶ用・・・250〜300g

                      レタス又はキャベツ千切り、ベビーリーフ・・・適量

                      玉ねぎ中・・・1/2個

                      ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3

                      ★本みりん・・・大さじ1

                      ★酒・・・大さじ2

                      ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

                       

                      以上です〜♪

                       

                      それではLet's cooking!

                       

                      玉ねぎをみじん切りにします。

                       

                       

                      豚肉を食べやすく切ります。

                       

                       

                      ★は合わせておきます。

                       

                       

                      フライパンを中火で熱し水滴チェックし豚肉を焼きます。

                       

                       

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                      焼けたらいったん取り出します。

                       

                       

                      そのままのフライパンに玉ねぎを入れ炒めます。

                       

                       

                       

                      ほんのりきつね色になれば、★と肉を戻し入れたれを絡めます。

                       

                       

                       

                       

                      しっかりたれが絡んだら出来上がり〜

                       

                      ご飯をよそい、今日はベニーリーフを敷き詰め豚肉を乗せます。

                       

                      たれもかけて出来上がり〜♪

                       

                       

                       

                      子供ちゃんにも良いかもね〜♪

                       

                       

                      是非〜♪

                       

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                      それでは又明日〜👋

                       

                      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

                       

                       

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