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鯖の南蛮漬け♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜鯖で南蛮漬け♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    鯖・・・半身

    12ヶ月の食卓塩・・・適量

    長ねぎ・・・1本

    ※今日は青ネギでした

    片栗粉・・・適量

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

    ★12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ2

    ★エサンテセサミオイルE・・・大さじ1

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ2

    ★おろし生姜・・・小さじ1

    ★おろしにんにく・・・小さじ1〜1/2

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    鯖を食べやすく切ります。

     

     

     

    塩をして水分が出たら拭き取り片栗粉をまぶす。

     

     

     

    ★を合わせておく。

     

    ねぎはみじん切りにしておく。

     

     

     

    フライパンにオイルを1センチ程入れ鯖を揚げ焼きにして行きます。

     

     

     

    両面こんがり焼けたら油を切ります。

     

     

    タッパーやトレー等に入れ葱たれをかけて漬けたら出来上がり〜

     

     

    味がしみたら盛りつけて召し上がれ〜♪

     

     

    お酒のアテにも良いですよ〜♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

     

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