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桃のゼリー♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

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    ご当地ドットコム

     

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    今日は〜桃♪

     

     

    それでは材料から〜

     

    桃・・・1個

    エサンテ4to1オーガニックシュガー・・・30g

    粉ゼラチン・・・5g

    レモン汁・・・1/4個

     

    以上です!

    それではLet's cooking!

     

    桃は切る前に良く洗います。

    くし切りにして、皮は小ソースパンの上で剥き

    皮をそのまま入れる。

    身はボールに入れレモン汁をかけておきます。

     

     

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    浄水150ccと砂糖を入れ火にかける。

    沸騰してきたら弱火にして2分くらい煮たら

    ピンクに染まるので皮を取り出し、

    ゼラチンを溶かします。

     

     

     

    出来たら浄水100〜150ccを加えて冷まします。

     

     

    冷めたら、桃と合わせて冷蔵庫へ〜

     

     

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    産直!山形のさくらんぼ

     

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    固まれば出来上がり〜♪

     

    盛りつけて召し上がれ〜♪

     

     

    ひんやりプルプル〜♪

     

    是非〜♪

     

    それではまた明日♪

     

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