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豚しゃぶサラダちらし寿司♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

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    今日は〜豚肉♪

     

     

    それでは材料から〜

     

    しゃぶしゃぶ用豚肉・・・100〜150g

    ベビーリーフ・・・適量

    プチトマト・・・適量

    貝割れ・・・適量

     

    すし飯・・・1合

    ※ 炊きたてご飯1合に・・・

    エサンテ4to1オーガニックシュガー・・・大さじ1

    12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1

    12ヶ月の食卓米酢・・・25cc

    合わせておきます。

     

     

    ☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油・・・25cc

    ☆12ヶ月の食卓米酢・・・25cc

    ☆みりん・・・大さじ1/2

    ☆エサンテ4to1オーガニックシュガー・・・大さじ1/2

    ☆エサンテ4to1セサミオイル・・・小さじ1弱

    ☆おろし生姜・・・1/2片

     

    以上です!

    それではLet's cooking!

     

    小ソースパンにお湯を沸かし酒を少々入れ

    豚肉を茹でて冷まします。

     

     

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    ☆を合わせておきます。

     

     

    器にすし飯を盛りつけ、ベビーリーフ

    プチトマト、豚肉を乗せ、最後に貝割れを乗せ

    ☆を回しかけて出来上がり〜♪

     

     

    さっぱりと如何ですか〜♪

     

    それでは又明日♪

     

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