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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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豆腐と豆乳のぶっかけ素麺♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜豆腐と豆乳を使った胃腸に優しいぶっかけ素麺♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    お好みの素麺・・・1〜2束

    木綿豆腐・・・1/2丁

     

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    豆乳・・・100〜150ml

     

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    12ヶ月の食卓つゆの素・・・大さじ2

    浄水・・・大さじ1〜2

    すりおろし生姜・・・お好み量

    白すり胡麻・・・小さじ1/2〜1

    刻み葱・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ボール等にお豆腐を入れてホイッパー等で潰します。

     

     

    豆乳を入れます。

     

     

    お好みの濃さにしたつゆを入れます。

    ※分量通りではなくてもお好みの濃さに調節煮てくださいね

     

     

    温めても良いですし、冷たく冷やしても良いですよ〜♪

     

     

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    素麺を茹でて盛りつけます。

     

     

    指定通り茹でてすすぎしっかり水を切ります。

     

     

    豆腐豆乳つゆをかけて〜

     

     

     

    生姜を添えて、すり胡麻を散らし、葱を乗せて出来上がり〜♪

     

     

    すり胡麻切らしていたので白胡麻ですが、すり胡麻がおすすめです♪

     

     

     

    疲れた胃腸に優しい1品ですよ〜♪

     

    是非〜♪

     

     

    おすすめのつゆの素♪

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    それでは又明日〜👋

     


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