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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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ローズマリー風味のポークステーキ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜にんにくとローズマリーの風味のポークステーキ♪

     

     

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    それでは材料で〜⇩⇩⇩

     

    豚ロース厚切り・・・2枚

     

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    ローズマリー・・・1〜2枝

    にんにく・・・1片

    12ヶ月の食卓塩・・・適量

    ブラックペッパー・・・適量

    エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking !

     

    豚ロースを包丁の後ろで軽く叩いてから塩、ブラックペッパーを適量かけて、ローズマリーを添えて冷蔵庫で30分程寝かします。

     

     

     

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    フライパンにオリーブオイル、にんにくを叩いて潰した物を入れて弱火にかけます。

     

     

    香りが立ってきたら豚肉を入れて焼きます。

     

     

    片面を8割焼いたら裏返して焼き目が付くくらいで柔らかくし上がります。

     

     

     

    焼けたら盛りつけます。

     

     

    出来上がり〜♪

     

     

    ローズマリーの香りが爽やかです♪

     

    にんにくと豚肉で疲れも吹き飛びますね♪

     

    是非〜♪

     

     

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    それでは又明日〜👋

     


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