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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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胡瓜と生姜の甘辛煮♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜胡瓜とたっぷりの生姜を甘辛く煮てみました♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    胡瓜・・・5〜6本(500g)

    自然食品のたいよう 西日本産(九州、他) 特別栽培 きゅうり 3本または300g※5個セット

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    生姜・・・50g

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3

    ☆本みりん・・・大さじ1

    ☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    ☆鰹節・・・4〜5パック(2,5〜3g)

    ☆輪切り赤唐辛子・・・お好み量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    胡瓜はヘタを取り5ミリ幅くらいの輪切りにします。

     

     

    生姜は千切りにします。

     

     

    フライパンや鍋に☆を入れ生姜千切り、胡瓜も入れて全体を混ぜ合わせて、中の弱の火にかけて蓋をします。

     

     

     

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    【有機JAS認証生姜】 高知県 有機栽培 土佐山オーガニック生姜 0.5kg -- 有機 無農薬 オーガニック 無添加 生姜 しょうが ショウガ ジンジャー ginger 有機生姜 無農薬生姜 オーガニック生姜 無農薬生姜 有機栽培生姜

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    途中何度か混ぜ合わせて汁気が無くなれば火から下ろしてあら熱を取ります。

     

     

     

    あら熱が取れたら清潔な容器に移して冷蔵庫で2〜3時間冷やします。

     

    いい感じに冷えたら盛りつけて出来上がり〜♪

     

     

     

    ご飯のお供に、おつまみにいかがですか〜♪

     

     

    是非〜♪

     

     

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    おすすめのお醤油♪

     

     

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    クーポンの有効期限は2020/08/31です。

     

     

    それでは又明日〜👋

     


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