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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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豚バラ肉の餡掛け♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜焼いた豚バラ肉にほんのり甘い餡をかけていただきます♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    豚バラ肉ブロック又は焼き肉用豚バラ肉・・・300g

    12ヶ月の食卓塩・・・適量

    ブラックペッパー・・・適量

    にんにくみじん切り・・・1片

    ☆浄水・・・200ml

    ☆エサンテオーガニックケチャップ・・・大さじ1

    ☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

    ☆無添加オイスターソース・・・小さじ1

    ☆ブラックペッパー・・・適量

    水溶き片栗粉・・・適量

    今日はプレートにしましたので

    ご飯・・・適量

    ゆで卵・・・適量

    お野菜・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking !

     

    ☆は合わせておきます。

     

     

    これが良いです♪⇩

     

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    豚バラブロックの場合は食べやすく切り塩、ブラックペッパーをします。

     

     

    フライパンを中火にかけて水滴チェックしたら焼いていきます。

     

     

    両面こんがりと焼き取り出します。

     

     

    取り出したらそのままのフィライパンににんにくみじん切りを入れ弱火にかけます。

     

     

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    香りが立てば☆を入れます。

     

     

    煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れとろみを付けます。

     

     

    器に盛りつけて☆をかけて出来上がり〜♪

     

     

     

    糸唐辛子があれば添えて召上がれ〜♪

     

     

    豚肉にはビタミンB1が多く含まれてて疲労回復に良いですね♪

     

    ビタミンB12も豊富なので脳の働きにも良いし、美肌アンチエイジングにも♪

     

     

    是非〜♪

     

     

     

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    それでは又明日〜👋


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