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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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ボイル海老のマリネ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜ボイルした海老を最高のオリーブオイルとハーブソルトでマリネにしました♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    海老(ボイル海老)小・・・10尾程

    ※予めした処理をしてボイルした物を使いました

    ☆エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1

    ☆12ヶ月の食卓塩で作ったハーブソルト・・・小さじ1/4くらい

    ※市販のハーブソルトで可

    レモン汁・・・大さじ1

    ベビーリーフ・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    海老は小振りな物を、始めに殻のまま背わたを取り除き、熱湯に入れボイルしてから冷水に取り冷ましながら殻を剥く。

     

    ボイルされた物はそのまま出よい。

     

     

    ボールに☆を合せて海老を入れ和える。

     

     

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    よく和えたら盛りつけます。

     

    お皿にベビーリーフを敷き海老を乗せます。

     

     

     

    出来上がり〜♪

     

     

    決めては最高のオリーブオイルとハーブソルトですね♪

     

    勿論海老もね♪

     

     

    是非〜♪

     

     

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    それでは又明日〜👋


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