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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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海老とニラのピリ辛炒め♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜海老とニラをピリ辛に〜♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    海老・・・7〜8匹

    ○酒・・・大さじ1/2

    ○片栗粉・・・適量

    ニラ・・・1束

    白葱・・・1/3本

    にんにくみじん切り・・・1片

    生姜みじん切り・・・1片

    赤唐辛子輪切り・・・1本

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・適量

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1と1/3

    ☆本みりん・・・大さじ1

    ☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    海老は背わたを取り殻をむき○をしておきます。

     

     

    ニラは4〜5センチに切り、白葱、にんにく、生姜はみじん切りに。

     

     

    フライパンを中火で熱してオイル少々入れ海老を炒めます。

     

     

    全体的に色が変わればいったん取り出します。

     

    フライパンにオイルを足して弱火にして、にんにく、生姜、白葱、赤唐辛子を入れ香りだたせます。

     

     

    香りが立てば、中火にして、海老を戻し入れて軽く混ぜたらニラを乗せ、☆を回しかけて蓋をします。

     

     

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    3分程したら蓋を取り少し炒め合わせたら出来上がり〜♪

     

     

    盛りつけて召上がれ〜♪

     

     

     

    これはご飯にもお酒のアテにも良いですね〜♪

     

     

    是非〜♪

     

     

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    とってもお気に入りの調味料達です。⇩

     

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    それでは又明日〜👋

     

     


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