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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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ミニ胡瓜(もろきゅう)味噌ソース&明太ソース♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜ミニ胡瓜を味噌ソースと明太ソースで頂きます♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    ミニ胡瓜・・・4〜5本

     

    <味噌ソース>

    ☆12ヶ月の食卓玄米味噌・・・20g

    ☆本みりん・・・小さじ1弱

    ☆大葉のみじん切り・・・2〜3枚

    ☆白炒り胡麻・・・大さじ1/2

     

    <明太ソース>

    ★エサンテマヨネーズタイプ・・・大さじ2

    ★プレーンヨーグルト・・・大さじ1/2

    ★明太子・・・10g

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    大葉はみじん切りにしておきます。

     

     

    ミニ胡瓜は氷水に入れて冷やしておきます。

     

     

    ☆を良く混ぜ合わせます。

     

     

     

    ★をよく混ぜ合わせます。

     

     

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    それぞれ盛りつけます。

     

     

     

    胡瓜はヘタを切りお皿に並べます。

    (写真はヘタを切り忘れ💦)

     

     

    出来上がり〜♪

     

     

    お家居酒屋で是非〜♪

     

     

    是非〜♪

     

     

     

     

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    とってもお気に入りの調味料達です。⇩

     

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    それでは又明日〜👋

     


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