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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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鯛のとろろ昆布じめ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜鯛のお刺身でとろろ昆布じめ♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    お刺身用鯛・・・100g

    12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

    とろろ昆布・・・適量

    すだち・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ボールに鯛を入れお醤油を入れ15分程漬けます。

     

     

     

    とろろ昆布はハサミで刻んでおきます。

     

     

    漬けれたらクッキングペーパーに乗せて汁気を取ります。

     

     

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    刻んだとろろ昆布を絡めて盛りつけます。

     

     

     

    すだちを添えて出来上がり〜♪

     

     

     

    とろろ昆布が鯛の旨味を引き出してくれますね♪

     

     

    是非〜♪

     

     

     

     

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    とってもお気に入りの調味料達です。⇩

     

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    それでは又明日〜👋


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