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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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薬味と味噌の卵かけ御飯♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜卵かけ御飯に薬味と合わせ味噌を添えてみました♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    炊きたてご飯・・・1膳

    茗荷・・・1/2個

    小口の刻み葱・・・大さじ2くらい

    卵黄・・・1個

    ☆12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1/2

    ☆本みりん・・・小さじ1弱

    ☆酒・・・小さじ1/2

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ☆を合せます。

     

     

    茗荷をみじん切りにします。

     

     

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    葱と合わせておきます。

     

     

    ご飯をよそい周りに薬味を乗せます。

     

     

    真ん中に卵黄を乗せます。

     

     

    合わせ味噌を添えて出来上がり〜♪

     

     

    お味噌の甘さ加減はお好みで調整してね〜♪

     

     

    よく混ぜて召上がれ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

     

     

     

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    とってもお気に入りの調味料達です。⇩

     

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    それでは又明日〜👋


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