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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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竹の子の柚子胡椒和え♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜竹の子の柚子胡椒和え♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    竹の子(下処理したもの又は水煮)・・・300g

    S&b柚子胡椒・・・大さじ1

    アルコールを飛ばした酒・・・大さじ1

    12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1

    木の芽・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    お湯を沸かして食べやすく切った竹の子をサッと茹でる。

     

     

     

    酒は弱火にかけてアルコールを飛ばし、冷ましてボールへ

     

    柚子胡椒、白だしも入れよく混ぜる。

     

     

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    竹の子を入れよく和えます。

     

     

     

    お皿に盛りつけて木の芽を添えて出来上がり〜♪

     

     

     

    柚子胡椒のぴりっとした辛さが良いですね♪

     

     

    お酒のアテにおすすめです♪

     

    是非〜♪

     

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    こちらで使っている白だしです↓

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    それでは又明日〜👋


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