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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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肉うどん♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜肉うどんです〜♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    茹でたうどん・・・2玉

    牛肉こま切れ・・・200〜250g

    生姜千切り・・・1/2片

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

    ★酒・・・大さじ2

    ★本みりん・・・大さじ2

    ★浄水・・・大さじ2

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ2

    うどんだし

    ☆出汁・・・600g

    (12ヶ月の食卓白だし1:浄水13)

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1と1/2

    ☆本みりん・・・大さじ1

    ☆エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

    ☆12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/3

    刻み葱・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ☆をお鍋に炒れ火にかけます。

     

     

    別のお鍋に★と生姜の千切りを入れ中火にかけます。

     

     

    煮立ってきたら肉を入れ煮ます。

     

    うどんを器に入れておきます。

    (タイミングをみて茹でてくださいね)

     

     

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    汁気が少し残るくらいで火から下ろします。

     

    うどんに盛りつけます。

     

     

    葱を盛りつけます。

     

    出汁を注いで出来上がり〜♪

     

     

    今日は出先で食べるのでコーヒーポットに出汁を入れて持ってきました♪

     

    こうすれば出先でもおいしいおうどんが食べれます♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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