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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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アスパラガスの白和え♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜アスパラガスで白和え♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    アスパラガス・・・4〜5本

    豆腐・・・1/2丁

    (10分程重しをして水分を切っておきます)

    ★エサンテマヨネーズタイプ・・・大さじ1

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

    ★すり白胡麻・・・小さじ1

    ★12ヶ月の食卓塩・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    アスパラガスは固い皮とはカマを取り除いてサッと茹でて冷水に取ります。

     

     

     

    ボールに★と豆腐を入れよく混ぜ合わせます。

     

     

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    よく混ぜたらアスパラを入れ和えます。

     

     

     

    和えたら盛りつけます〜♪

     

     

     

    アスパラには少なからず、ビタミン、カリウムが含まれていて、茹でてもほとんど流失しません。

     

    また、アスパラギン酸、ルチン等も含まれます。

     

    エサンテマヨネーズタイプを入れる事でアスパラと豆腐に味がよく馴染みます♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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