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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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茄子と豚挽肉の甘辛味噌丼♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜茄子と豚の挽肉で甘辛味噌丼♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    茄子・・・2本

    豚挽肉100g

    ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1

    ★本みりん・・・大さじ1

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1/2

    ★豆板醤・・・小さじ1/3〜1/2

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・大さじ2

    エサンテセサミオイル・・・大さじ1/2

    水溶き片栗粉・・・大さじ1/2

    炊きたてご飯・・・2杯分

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    茄子を1.5〜2センチ角に切ります。

     

     

    ★は合わせておきます。

     

     

    フライパンにオイルを入れ中火にかけて茄子を炒めます。

     

     

     

    軽く火が通ってきたら挽肉を入れ炒め合わせます。

     

     

     

    挽肉に火が通ったら★を入れ炒め合わせます。

     

     

    水溶き片栗粉を入れとろみを付けたら最後にセサミオイルを回し入れ混ぜ合わせたら出来上がり〜♪

     

     

     

    盛りつけて刻み葱を散らして、あれば糸唐辛子を乗せて召し上がれ〜♪

     

     

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    茄子とこの組み合わせは抜群ですね♪

     

    お子様には豆板醤を抜いて作れば良いですよ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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