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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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ラヴィゴットソース♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜お魚料理に使えるラヴィゴットソース♪

     

     

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    それでは材料です〜♪

     

    黄ピーマン・・・25g

    赤ピーマン・・・25g

    オレンジピーマン・・・25g

    胡瓜・・・1/2本

    らっきょう甘酢漬け・・・15g

    ディル(葉を刻んだ物)・・・大さじ2

    ★擂り下ろしにんにく・・・少々

    ★エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ3

    ★12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ2

    ★粒マスタード・・・小さじ1

    ★12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/4

    ★白胡椒・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ピーマン、胡瓜は5ミリ角に切ります。

     

     

     

    ボールに★を入れ合わせます。

     

     

    ★と野菜とみじん切りにしたらっきょうも合せます。

     

     

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    竿後にディルを入れサッと合せて出来上がり〜♪

     

     

     

     

    焼き魚や、お刺身に乗せてカルパッチョにも最高です♪

     

    そのままサラダとしても美味しい♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

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