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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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空豆と筍の春パスタ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜空豆と筍で春パスタ♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    パスタ・・・240g(2〜3人前)

    空豆・・・1袋(120〜130g)

    筍水煮・・・1/2本

    ニンニクスライス・・・1〜2片

    赤唐辛子・・・2本

    エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ4〜5

    12ヶ月の食卓塩・・・少々

    ブラックペッパー・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    筍水煮は7〜8ミリの厚さに切り一口サイズにスライスしてサッと湯通ししておく

     

     

    空豆はさやから出してお塩(分量外)を入れたお湯でお好みの固さに茹で冷ましておく。

     

     

     

    パスタを茹で始める。

     

     

    パスタの茹で上がりに合せてフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出たら唐辛子、空豆、筍を入れ炒める。

     

     

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    茹で上がったパスタを入れ合えあせて、塩、ブラックペッパーで味を調える。

     

     

     

    よく混ぜたら盛りつけて出来上がり〜♪

     

     

     

    空豆には、

    カリウムを豊富に含んでいて、マグネシウム、リン、鉄分も豊富。

    また、ビタミンB群、ビタミンCも含まれています。

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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