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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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豚ロースの竜田揚げ丼♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜豚ロースで竜田揚げ丼♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    豚ロース厚切り・・・2枚

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

    ★酒・・・大さじ1

    ★本みりん・・・大さじ1

    ★擂り下ろしにんにく・・・小さじ1/2〜1

    ★生姜擂り下ろし・・・小さじ1

    片栗粉・・・適量

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・フライパンに1センチ

    炊きたてご飯・・・丼2杯

    千切りキャベツ・・・適量

    エサンテマヨネーズタイプ・・・適量

    刻み葱・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    豚ロースは叩いて厚みを均等にします。

     

     

    ★を合せて豚ロースにかけ30分程漬け込みます。

     

    片栗粉をまぶします。

     

     

     

    フライパンにオイルを入れフライモード170度に設定して漬け込んだ豚肉を揚げていきます。

     

     

     

    両面こんがりと揚げていきます。

     

     

    揚がれば、食べやすく切り分けます。

     

     

    ご飯をよそいキャベツを敷き詰め竜田揚げを乗せます。

     

     

     

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    好きなだけマヨネーズタイプをかけて葱を散らして出来上がり〜♪

     

     

     

     

    下味がしっかりと付いていてマヨネーズとの相性もとてもいいですね♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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