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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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蓮根の煮物♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜蓮根余っちゃったので蓮根の煮物♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    蓮根・・・400g

    ★出汁・・・500ml

    (12ヶ月の食卓1:浄水36)

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3

    ★本みりん・・・大さじ3

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ2と1/2〜3

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    蓮根は1センチ幅の輪切り又は半月切りにして浄水に暫くつけてよく水を切ります。

     

     

     

    鍋に蓮根を入れ出汁を入れ火にかけます。

     

     

    沸いてきたら弱火にして砂糖、みりんを入れ5分程煮込みます。

     

     

     

    時間差で醤油を入れ10分程に混みます。

     

     

    出来たら火を消し冷まします。

     

    味がしみたら出来上がり〜♪

     

    盛りつけます♪

     

     

     

    今年も見通しが良いように・・・

     

    基本の蓮根の煮物♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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