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鶏としめじのあんかけうどん♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜鶏としめじであんかけうどん♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    うどん・・・2玉

    鶏胸肉・・・100g

    しめじ・・・1/2袋

    生姜擂り下ろし・・・少々

    ★出汁・・・2と1/2カップ

    (12ヶ月の食卓白だし1:浄水13)

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2と1/2

    ★本みりん・・・大さじ1

    片栗粉・・・大さじ1と1/2

    浄水・・・大さじ3

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    鶏胸肉は食べやすくそぎ切りにしておきます。

     

    しめじはほぐしておきます。

     

     

     

    鍋に★を入れ中火にかけ、煮立ってきたら鶏肉、しめじを入れる。

     

     

     

     

     

    うどんは予め茹でて器に入れておきます。

     

    鶏煮火が入れば水溶き片栗粉を入れとろみを付けます。

     

     

    盛りつけたうどんにかけます。

     

     

    葱を乗せて生姜を添えて出来上がり〜♪

     

     

     

    寒い日にぴったりな温かあんかけうどん♪

     

    きのこはお好みの物を入れても良いですよ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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