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ぶりのそぼろ丼♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜ぶりを使ってそぼろ丼にしてみました♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    ぶり切り身・・・2切れ

    刻み葱・・・適量

    炊きたてご飯・・・丼2杯

    塩生姜・・・小さじ1/2

    ※作りやすい量・・・生姜25g、12ヶ月の食卓塩大さじ1/2

     

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

    ★本みりん・・・大さじ2

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ2

    ★白ごま・・・小さじ2

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    塩生姜を作り小さじ1/2分用意しておく

     

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    フライパンを中火で熱してセサミオイルを入れぶりに火が通るまで焼きます。

     

     

     

     

    全体に火が通ればボールに移して皮と骨を取りほぐします。

     

     

    出来たらフライパンに戻して、塩生姜、★を入れ混ぜながら煮詰めていきます。

     

     

     

     

    出来たらご飯をよそい乗せます。

     

     

    葱を乗せて出来上がり〜♪

     

     

     

    甘辛いぶりそぼろがご飯によく合います。

     

    作り置きも出来ますのでお弁当にも良いですよ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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