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きのこの柚子胡椒醤油和え♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜蒸し焼きにしたきのこを柚子胡椒醤油で頂きます〜♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    お好きなきのこ・・・200〜250g

    (今日は椎茸、エリンギ、しめじ)

    12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/3

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

    ★柚子胡椒・・・小さじ1/2

    白ごま・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    フライパンにクッキングシートを敷きます。

     

     

    椎茸は石突きを取り4等分にします。

     

    エリンギは手で半分に割きます。

     

    しめじは石突きを取りばらします。

     

     

     

    用意ができたらフライパンに入れ塩をふり蓋をして中の弱くらいにかけて蒸し焼きにします。

     

     

     

     

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    きのこに火が通ってきたら混ぜて汁ごと器に盛りつけます。

     

     

     

    ★をかけて、胡麻を振ったら出来上がり〜♪

     

     

     

     

    木尾この旨味が凝縮された美味しさです♪

     

    柚子胡椒醤油でさらに美味しさアップ♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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