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豚しゃぶキャベツのにんにく醤油だれ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜豚しゃぶとキャベツを特製だれで頂きます〜♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    豚バラしゃぶしゃぶ用・・・200g

    キャベツ・・・1/4個

    ★にんにく磨り下ろし・・・1/2片

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

    ★本みりん・・・大さじ1

    ★12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ1

    ★エサンテセサミオイル・・・大さじ1/2

    刻み葱・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    キャベツは千切りにして浄水に晒して水を良く切っておきます。

     

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    鍋にお湯を沸かして(400mlくらい)お醤油を(分量外)少々入れます。

    ※お醤油を入れる事で肉の臭みをとり下味を加えます。

     

     

    豚肉を茹でて水分を切ります。

    ※食べやすいサイズに切ります。

     

     

     

    器にキャベツを盛りつけて豚肉を乗せます。

     

     

     

    たれと薬味を添えて出来上がり〜♪

     

     

    葱を乗せてたれをかけて召し上がれ〜♪

     

    特製だれでキャベツも肉もガッツリ頂けますよ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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