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牡蠣の混ぜご飯♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜牡蠣を使って混ぜご飯にしました〜♪

     

     

     

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    それでは材料ですです〜⇩⇩⇩

     

    牡蠣(加熱用)・・・8〜10個

    ★酒・・・大さじ1

    ★本みりん・・・大さじ1/2

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

    ★生姜汁・・・小さじ1

    刻んだ三つ葉・・・大さじ3くらい

    炊きたてご飯・・・2膳分

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    牡蠣は塩水で優しくもみ洗いしてザルに上げておきます。

     

     

    ★は合わせておきます。

     

     

    三つ葉は刻んでおきます。

     

     

    フライパン又は鍋に牡蠣を入れ中火にかけ蓋をします。

     

     

    蓋がかたかたしたら取り水分を飛ばしながらそっと炒めます。

     

     

    水分が飛んで一回り小さくなったら★を入れ絡めながら詒つめていきます。

     

     

     

    ご飯をボールに入れ出来た牡蠣と三つ葉を入れよく混ぜ合わせます。

    (牡蠣を潰さないように)

     

     

     

     

     

    盛りつけます〜♪

     

     

     

    ぷりぷりで磯野香りの簡単まぜご飯〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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