牡蠣の混ぜご飯♪
JUGEMテーマ:毎日の簡単1品
こんにちは〜♪
今日は〜牡蠣を使って混ぜご飯にしました〜♪
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それでは材料ですです〜⇩⇩⇩
牡蠣(加熱用)・・・8〜10個
★酒・・・大さじ1
★本みりん・・・大さじ1/2
★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1
★生姜汁・・・小さじ1
刻んだ三つ葉・・・大さじ3くらい
炊きたてご飯・・・2膳分
以上です〜♪
それではLet's cooking!
牡蠣は塩水で優しくもみ洗いしてザルに上げておきます。
★は合わせておきます。
三つ葉は刻んでおきます。
フライパン又は鍋に牡蠣を入れ中火にかけ蓋をします。
蓋がかたかたしたら取り水分を飛ばしながらそっと炒めます。
水分が飛んで一回り小さくなったら★を入れ絡めながら詒つめていきます。
ご飯をボールに入れ出来た牡蠣と三つ葉を入れよく混ぜ合わせます。
(牡蠣を潰さないように)
盛りつけます〜♪
ぷりぷりで磯野香りの簡単まぜご飯〜♪
是非〜♪
調味料等のお問い合わせはこちらから⇩
それでは又明日〜👋
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- 2019.11.12 Tuesday
- 混ぜご飯
- 16:37
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- by hide