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こんにちは〜♪

 

今日は〜牡蠣を使って混ぜご飯にしました〜♪

 

 

 

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それでは材料ですです〜⇩⇩⇩

 

牡蠣（加熱用）・・・８〜１０個

★酒・・・大さじ１

★本みりん・・・大さじ1/2

★１２ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ１

★生姜汁・・・小さじ１

刻んだ三つ葉・・・大さじ３くらい

炊きたてご飯・・・２膳分

 

以上です〜♪

 

それではLet's cooking！

 

牡蠣は塩水で優しくもみ洗いしてザルに上げておきます。

 

 

★は合わせておきます。

 

 

三つ葉は刻んでおきます。

 

 

フライパン又は鍋に牡蠣を入れ中火にかけ蓋をします。

 

 

蓋がかたかたしたら取り水分を飛ばしながらそっと炒めます。

 

 

水分が飛んで一回り小さくなったら★を入れ絡めながら詒つめていきます。

 

 

 

ご飯をボールに入れ出来た牡蠣と三つ葉を入れよく混ぜ合わせます。

（牡蠣を潰さないように）

 

 

 

 

 

盛りつけます〜♪

 

 

 

ぷりぷりで磯野香りの簡単まぜご飯〜♪

 

 

是非〜♪

 

調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

 

 

それでは又明日〜👋

 

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