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きじ焼き丼♪(変わり親子丼)

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜鶏胸肉できじ焼き丼♪

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    鶏胸肉・・・1枚

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

    ★本みりん・・・大さじ2

    ★酒・・・大さじ2

    ★浄水・・・大さじ2

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    炒り卵・・・卵2個分

    ○エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

    ○12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

    ○12ヶ月の食卓塩・・・少々

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・少々

    炊きたてご飯・・・丼2杯分

    三つ葉・・・適量

    刻み海苔・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    炒り卵の材料をボールに入れよく混ぜておきます。

     

     

    フライパンを中火で熱してオイルを少々入れ溶き卵を入れ炒り卵を作ります。

     

     

     

     

    いったん取り出しておきます。

     

    鶏胸肉にフォークを刺しておきます。

     

    フライパンを綺麗にして中の弱くらいにかけ水滴チェックしたら鶏胸肉を皮面から焼きます。

     

     

    皮面がこんがり焼けたら裏返して同じように焼きます。

     

     

    鶏胸肉に火が通ったら★を入れ絡めます。

     

     

     

     

    たれが絡んだら取り出して食べやすく切り分けます。

     

     

    ご飯をよそい炒り卵を敷き詰め乗っけます。

     

     

    残ったたれをかけてお好みで三つ葉、刻み海苔等を乗せ出来上がり〜♪

     

     

     

    甘辛くてちょっと変わった親子丼みたいなきじ焼き丼♪

     

    如何ですか〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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