１品.com

 

こんにちは〜♪

 

今日は〜大根を味噌漬けに〜♪

 

 

 

[ PR ]

 

 

 

 

 

 

それでは材料です〜⇩⇩⇩

 

大根・・・1/3本

１２ヶ月の食卓塩・・・４g

★１２ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ４

★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ１

★１２ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ１

★１２ヶ月の食卓白だし・・・小さじ１

 

以上です〜♪

 

それではLet's cooking！

 

大根を４等分していちょう切りにします。

（いちょう切りにせず４等分で漬け込んで４〜５日後に切っていただいても良いですよ）

 

 

ボールに移し塩をして軽く揉み込みます。

 

 

 

 

１０分程したら水を切ります。

 

 

ポリ袋に★を入れ混ぜ合わせ・・・

 

 

 

大根を合せます。

 

 

揉み込んで暫く冷蔵庫へ〜

 

 

味が馴染めば出来上がり〜♪

 

 

味噌を拭って盛りつけて召し上がれ〜♪

 

ご飯のお供に、アテにおすすめです〜♪

 

 

是非〜♪

 

調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

 

 

それでは又明日〜👋

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

[ PR ]

 

ホームページ作成サービス「グーペ」