大根の玄米味噌漬け♪
JUGEMテーマ:毎日の簡単1品
こんにちは〜♪
今日は〜大根を味噌漬けに〜♪
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それでは材料です〜⇩⇩⇩
大根・・・1/3本
12ヶ月の食卓塩・・・4g
★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ4
★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1
★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1
★12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1
以上です〜♪
それではLet's cooking!
大根を4等分していちょう切りにします。
(いちょう切りにせず4等分で漬け込んで4〜5日後に切っていただいても良いですよ)
ボールに移し塩をして軽く揉み込みます。
10分程したら水を切ります。
ポリ袋に★を入れ混ぜ合わせ・・・
大根を合せます。
揉み込んで暫く冷蔵庫へ〜
味が馴染めば出来上がり〜♪
味噌を拭って盛りつけて召し上がれ〜♪
ご飯のお供に、アテにおすすめです〜♪
是非〜♪
調味料等のお問い合わせはこちらから⇩
それでは又明日〜👋
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- 2019.10.27 Sunday
- 大根
- 13:37
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