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らでぃっしゅぼーやのおためしセット

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胡麻味噌だれの鯛ご飯♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜胡麻味噌だれで鯛ご飯♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    お刺身用鯛・・・137gくらい

    白ネギ・・・5センチくらい

    大葉・・・5〜6枚

    刻み海苔・・・適量

    ★白すり胡麻・・・大さじ3

    ★12ヶ月の食卓玄米味噌・・・大さじ1

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1強

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1強

    ★浄水(又はだし汁)・・・大さじ1

    炊きたてご飯・・・2杯分

     

    以上です〜♪

     

    それではLet'scooking!

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    お刺身用鯛は5ミリ幅のそぎ切りにします。

     

     

    ★に漬けます。

     

     

     

    白ネギは千切りにして浄水に浸してよき水を切ります。

     

     

    大葉は千切りにしておきます。

     

     

    ご飯をよそい白髪葱を乗せます。

     

     

    大葉、刻み海苔、胡麻味噌だれの鯛を順に乗せて出来上がり〜♪

     

     

     

    鯛はご飯に混ぜ込んでも良いですよ〜♪

     

    鯛のあっさり感と胡麻味噌の甘みがいい感じに合いますね〜♪

     

    お茶漬けにしてもいけますよ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

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