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豚肉と茗荷の白だし浸し♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜豚肉と茗荷で白だし浸し♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    しゃぶしゃぶ用豚肉・・・200g

    茗荷・・・3〜4本

    ★12ヶ月の食卓白だし・・・大さじ2

    ★本みりん・・・大さじ2

    ★浄水・・・大さじ4

    ★12ヶ月の食卓塩・・・少々

     

    小口切り葱・・・1本分くらい

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    小ソースパンに★を入れ沸騰してきたら葱を入れ火を切りボールに移します。

     

     

     

    茗荷は4等分にします。

     

     

     

    先ほどの鍋にお湯を沸かして、茗荷をサッと茹でて取り出します。

     

     

    そのままの茹で豚肉も茹でて取り出しておきます。

     

     

     

    ボールのつゆに浸します。

     

     

    たまに混ぜて味を馴染ませます。

     

     

    しばらくして味が馴染んできたら盛りつけます。

     

     

     

    茗荷がいい感じで豚肉に合いますね♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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