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山葵醤油ステーキ丼♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜山葵醤油で作るステーキ丼♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    ステーキ用牛肉・・・200g

    12ヶ月の食卓塩・・・少々

    エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

    ★浄水・・・大さじ2

    山葵・・・小さじ2

    炊きたてご飯・・・2杯

    刻み海苔・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    牛肉は塩をして10分ほどおく。

     

     

    フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れ牛肉を焼きます。

    両面とも1分ずつ焼く。

     

     

     

    途中余分な脂が多い時は拭き取ってくださいね〜

     

    焼けたら、★を鍋はだから回し入れサッと絡めたら火を消し取り出す。

     

     

    5mm幅のそぎ切りにします。

     

     

     

    残った醤油に浄水を入れよく混ぜ合わせ火を消し、あら熱が取れたらわさびを入れ合わせる。

     

     

     

    ご飯をよそいステーキを並べ、タレを回しかけます。

     

     

     

    刻み海苔を乗せたら出来上がり〜♪

     

     

    この山葵醤油のタレがいい♪

     

     

    さっぱり頂けます♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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