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冷しゃぶ奴おかか梅乗せ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜冷しゃぶを乗せた冷や奴梅おかか乗せ♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    木綿豆腐・・・1丁

    しゃぶしゃぶ用豚肉・・・8枚

    オクラ・・・4本

    12ヶ月の食卓塩・・・少々

    ふりふりレタス(サニーレタス)・・・適量

    梅・・・3個

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

    ★酒・・・小さじ2

    ★本みりん・・・小さじ2

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1

    ★鰹節・・・10g

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    豆腐は8等分に切ります。

     

     

    オクラは下処理してお湯でサッと茹で冷水に取り水を切ったらガクを取り縦半分に切る。

     

     

     

    そのままのお湯で豚肉を茹で冷水に取り水を切っておきます。

     

     

    梅をペースト状に叩いてボールに入れ★と合わせておく。

     

     

     

     

    準備ができたら、お皿にレタスを敷き豆腐、オクラを乗せ豚肉を巻きおかか梅を乗せます。

     

     

     

     

     

     

    出来上がり〜♪

     

     

    梅が苦手なら普通にぽん酢でも良いですね〜♪

     

    さっぱりと頂けてボリュミー♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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