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めちゃうま野菜炒め♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜一手間かけた美味しい野菜炒め♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    豚バラ肉・・・150g

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

    ★本みりん・・・小さじ1

    にんにくスライス・・・1/2個

    キャベツ・・・5枚

    もやし・・・1/3袋

    ○人参・・・1/3本

    ○椎茸・・・2枚

    ○ピーマン・・・1個

    ニラ・・・5本

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・小さじ1

    12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/2

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    野菜は各食べやすく切り分けます。

     

     

    豚バラ肉は食べやすく切り★で漬け込みます。

     

     

    フライパンをやや強火に熱してオイルを入れにんにくスライスと漬けた豚バラ肉を炒めます。

     

     

     

    全体的に焼けたら取り出します。

     

     

    フライパンはそのままで○を入れ炒めます。

     

    この時に途中で浄水大さじ1を入れます。

    (こうすると蒸気で人参が柔らかくなります)

     

     

    続けてキャベツ、もやしを入れ炒め合わせます。

     

    この時に塩を入れます。

     

     

     

    キャベツがしんなりしたら、豚肉と汁を戻し入れ炒めます。

     

     

     

    最後にニラを入れサッと混ぜ合わせたら出来上がり〜♪

     

     

     

    盛りつけて召し上がれ〜♪

     

     

    少し手間はかかりますが美味しく出来上がります♪

     

    ご飯とともに是非〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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