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牛肉と大根のピリ辛あんかけ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜牛肉と大根でピリ辛中華風あんかけ♪

     

     

     

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    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    牛肉薄切り・・・100g

    大根・・・100g

    ★本みりん・・・大さじ1

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

    ★酒・・・大さじ1

    ★豆板醤・・・大さじ1

    浄水・・・100ml

    水溶き片栗粉・・・大さじ1

    エサンテセサミオイル・・・大さじ1

    刻み葱・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    大根は薄切りのいちょう切りにします。

     

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    フライパンを中火で熱してセサミオイルを入れ大根を炒めます。

     

     

     

     

    大根が透明になってきたら食べやすく切った牛肉を入れ炒め合わせます。

     

     

     

    ★を加えて炒め合わせます。

     

     

    味が馴染んだら浄水と水溶き片栗粉を入れとろみを付けます。

     

     

     

     

    よく混ぜ合わせたら出来上がり〜♪

     

    盛りつけて葱を散らして召し上がれ〜♪

     

     

    ピリ辛でご飯にかけても最高〜♪

     

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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