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12ヶ月の食卓ぽん酢で豚しゃぶ冷うどん♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜12ヶ月の食卓ぽん酢で冷やしうどん♪

     

     

     

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    それでは材料から〜⇩⇩⇩

     

    うどん・・・2玉

    しゃぶしゃぶ用豚肉・・・100g

    12ヶ月の食卓白だし・・・適量

    大根・・・10〜15センチ

    ★12ヶ月の食卓ぽん酢・・・80ml

    ★冷たい浄水・・・320ml

    ★エサンテセサミオイル・・・小さじ1/2

    刻み葱(小口)・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    大根はおろして軽く絞っておきます。

     

     

    ★は合わせておきます。

     

     

    鍋にお湯を沸かして豚肉をサッと茹でてお皿に取り、白だしに浸します。

     

     

     

    うどんを指定通りに茹でて冷水に取りしっかりと水を切ります。

     

     

    うどんを器に盛りつけて白だしに浸した豚肉を並べ大根おろしを乗せて葱を散らします。

     

     

     

    後は食べる時につゆをかけて召し上がれ〜♪

     

     

    白だしに浸した豚肉がいい感じ♪

     

     

    暑い日にぴったりな1品です〜♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

     

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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