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えのきの大根おろし和え♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜簡単副菜〜♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    えのき・・・1袋

    酒・・・大さじ1

    大根・・・4〜5センチ

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ2

    ★レモン汁・・・大さじ1

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・小さじ1/2

    ★12ヶ月の食卓塩少々

    刻み葱(小口切り)・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    えのきは根元を切り半分に切ります。

     

    蒸し器で酒蒸しにします。

     

     

     

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    大根おろしはフープロですると便利ですが少量ですので手でおろしました〜

     

     

    出来たら絞っておきます。

     

    ボールに入れ蒸し上がったえのきと大根おろしと★を合わせます。

     

     

     

    よく混ぜ合わせます〜

     

     

    出来たら盛りつけて葱を散らします〜♪

     

     

     

    さっぱりとした副菜です♪

     

    夏らしくていいですよ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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