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ボロネーゼ風茄子と挽肉のパスタ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜茄子と挽肉でボロネーゼ風パスタ♪

     

     

     

    それでは材料から〜⇩⇩⇩

     

    パスタ・・・180〜200g

    挽肉(合挽でも)・・・100g

    茄子・・・2本

    にんにくみじん切り・・・1と1/2片

    ★エサンテオーガニックケチャップ・・・大さじ4

    ★ウスターソース・・・大さじ2

    ★12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1

    ★12ヶ月の食卓塩・・・適量

    ★ブラックペッパー・・・適量

    パルメザンチーズ・・・好きなだけ♪

     

    以上です〜♪

     

    それではLet'scooking!

     

    茄子は食べやすい大きさに切ります。

     

     

    パスタを茹で始めます。

     

     

    フライパンを中火で予熱し水滴チェックしたら挽肉を炒めます。

     

     

    火が通ってきたらにんにくみじん切りを入れます。

     

     

     

    炒めながら香りが立ってきたら茄子を入れ炒め合わせます。

     

     

     

    茄子がしんなりしてきたら★を入れ炒めます。

     

     

     

    出来たらパスタを加えます。

     

     

     

    よく和えたら出来上がり〜♪

     

    盛りつけてパルメザンチーズをいっぱいかけて召し上がれ〜♪

     

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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