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自家製なめ茸♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜自家製のなめ茸です〜♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    えのき・・・200g

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2

    ★本みりん・・・大さじ2

    ★酒・・・大さじ3

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    12ヶ月の食卓米酢・・・小さじ1/2

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    えのきは1.5センチ幅に切ります。

     

     

    ★を合わせておきます。

     

     

    鍋にえのき、★を入れ中火にかけ蓋をします。

     

     

     

     

     

    蓋がかたかたしたら弱火にして汁気が少なくなるまで煮ます。

     

     

     

    汁気が少なくなったら、火を止め酢を入れ混ぜます。

     

     

    完成〜♪

     

    出来れば一晩寝かせたら更に美味しいですよ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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