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アスパラガスとササミの明太子和え♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜旬のアスパラとササミを明太子ソースで和えました♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    アスパラガス・・・5本

    鶏ササミ・・・2本

    酒・・・大さじ1

    ★明太子・・・1腹

    ★エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1と1/2

    ★柚子胡椒・・・小さじ1/2

    ★レモン汁・・・小さじ1/2

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    アスパラは下処理をして斜めに1センチ幅に切りお好みの固さに茹で、湯をしっかり切っておきます。

     

     

     

     

    ササミは筋をホークを使って取り除き、スティーマーで蒸して冷まします。

     

     

     

    ボールに★を合わせてアスパラ、冷めたササミを手で割いて入れ混ぜ合わせます。

     

     

     

     

    出来たら盛りつけて召し上がれ〜♪

     

     

    隠し味の柚子胡椒がいい感じです〜♪

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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