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自家製だれの焼き肉卵丼♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜自家製だれの焼き肉丼♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    牛肉・・・120〜130g

    卵・・・3個

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・50ml

    ★本みりん・・・大さじ1と1/2

    ★酒・・・大さじ1と1/2

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1と1/2

    ★すりごま・・・大さじ1と1/2

    ★すりおろしにんにく・・・大さじ1/2

    ★白ネギ・・・10センチ

    エサンテセサミオイル・・・大さじ1と1/2

    ブロッコリースプラウト・・・適量

    エサンテ4to1マヨネーズタイプ・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    白ネギはみじん切りにして、★と合わせます。

     

    最後にセサミオイルを入れよく混ぜ合わせたらたれの出来上がり〜♪

     

     

     

    フライパンを中火で予熱し水滴チェックして肉を焼きます。

     

     

    出てきた油はキッチンペーパーで拭き取る。

     

     

    焼けたら火を消してたれを適量入れて暫く漬けます。

     

     

     

    いったん、たれとともに取り出して、新しくたれを大さじ2〜3入れ中火にかけます。

     

     

    溶き卵を入れ炒り卵を作ります。

     

     

     

    ご飯をよそい盛りつけて行きます〜

     

     

     

    残ったたれもかけて〜

     

    ブロッコリースプラウトを添えてマヨネーズタイプを付けて出来上がり〜♪

     

     

    市販のたれより美味しい〜♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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