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甘辛茄子の胡麻和え♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜茄子で1品〜♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    茄子・・・2本

    ★白すりごま・・・大さじ2

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1

    ★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    ★12ヶ月の食卓塩・・・小さじ1/4

    飾り用かいわれ・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    蒸し器を用意して茄子を蒸します。

     

    茄子は上下を切り蒸し器に入れます。

     

     

    6〜7分茹でます。

     

    茹でてる間に、★を合わせておきます。

     

     

     

     

     

    茹で上がれば上下に切り込みを入れ、押して絞ります〜。

     

     

     

    絞ったら手で割きます。

     

    ★と合わせます。

     

     

     

    よく和えます。

     

     

    出来たら盛りつけます〜♪

     

     

    甘辛い味がご飯に合います〜♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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