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鶏胸肉の胡麻てり丼♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜鶏胸肉で胡麻だれを使っててり焼き丼♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    鶏胸肉・・・1枚

    ★酒・・・大さじ3

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ1/2

    ★生姜搾り汁・・・小さじ1/2

    かいわれ・・・1/2パック

    片栗粉・・・適量

    酒・・・大さじ1

    ☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ3

    ☆本みりん・・・大さじ2

    ☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1

    ☆半刷りの胡麻・・・大さじ3

     

    炊きたてご飯・・・2杯分

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    鶏肉は皮を取り半分に切りそぎ切りにします。

     

     

    ★に漬け込む(10分)

     

     

    胡麻だれは☆を合わせて作っておく。

     

     

    かいわれは根を切っておく。

     

     

    鶏肉に下味がついたら片栗粉を少々まぶしておく。

     

     

    フライパンを中火に熱し水滴チェックしたら、オイルを少々入れ焼いて行きます。

     

     

     

    両面こんがり焼けてきたら酒を入れ蓋をし1〜2分蒸し焼きにする。

     

     

    最後に、☆を入れ絡めて出来上がり〜♪

     

     

     

    ご飯をよそいかいわれを敷き詰め乗せて行きます。

     

     

     

    残ったたれもかけて出来上がり〜♪

     

     

    胡麻だれがいい感じ♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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