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春キャベツとじゃがいものポタージュスープ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜春キャベツでポタージュ♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    春キャベツ・・・1/2個

    じゃがいも・・・1個

    バター・・・大さじ1弱

    12ヶ月の食卓塩・・・適量

    胡椒・・・適量

    浄水・・・300ml

    12ヶ月の食卓白だし・・・小さじ1〜

    牛乳・・・150〜180ml

    パセリ・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    春キャベツはざく切りに。

     

     

    じゃがいもは半分に切りスライス。

     

     

     

    フライパンにバターを入れ中火でキャベツ、じゃがいもをしんなりするまで炒め塩こしょうして更に炒める。

     

     

     

     

    出来たら、フードプロセッサーに移し浄水、白だしを入れペースト状にします。

     

     

     

    出来たら鍋に移し中の弱の火で暖めながら牛乳を入れ塩こしょうで味を調える。

     

     

    このままでも良いですが、僕は濾してから頂きます〜♪

     

     

    お好みでどうぞ〜♪

     

    カップに注いで召し上がれ〜♪

     

     

    春キャベツの甘みが良いですね〜♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

     

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