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春キャベツとアンチョビのパスタ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜春キャベツとアンチョビでパスタ♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    パスタ・・・180〜200g

    春キャベツ・・・1/4個

    アンチョビフィレ・・・6枚

    エサンテオーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ2

    にんにくみじん切り・・・1片

    鷹の爪輪切り・・・1つまみ

    茹で汁・・・お玉1杯分

    12ヶ月の食卓塩・・・適量

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    パスタを茹で始めます。

     

    キャベツは食べやすく切ります。

     

     

    アンチョビは粗みじん切りに。

     

     

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにく、鷹の爪を入れ弱火で香りをたてる。

     

     

     

    香りが立てばアンチョビを半分入れ香りを移す。

     

     

    キャベツを入れ炒める。

     

     

     

    茹で時間より2分早めにあげて合わせる。

     

    茹で汁も入れ、よく混ぜ合わせる。

     

     

    残りのアンチョビも入れ合わせて塩で調える。

     

     

    出来たら盛りつけて出来上がり〜♪

     

     

    春キャベツの甘みとアンチョビがいい感じです♪

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

     

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