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鶏ささみとねぎのコチュジャン和え♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんばんは〜♪

     

    今日は〜鶏ささみでピリ辛1品♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    鶏ささみ・・・3〜4本

    万能ねぎ・・・1/3株

    酒・・・小さじ2〜3

    12ヶ月の食卓塩・・・少々

    ★コチュジャン・・・小さじ2

    ★12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ1

    ★エサンテセサミオイル・・・大さじ1

    白髪ねぎ・・・適量

    輪切り赤唐辛子・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLet's cooking!

     

    ささみの筋を取ります。

     

     

    酒、塩を揉み込みます。

     

     

     

    スチーマーを用意し蒸します。

     

     

    ねぎは3〜4センチに切ります。

     

     

    白髪葱を作り浄水に晒しておきます。

     

     

    鶏のささみが蒸し上がればあら熱を取り手で割きます。

     

     

     

    ボールに移して★を合わせます。

     

     

    よく混ぜ合わせたら盛りつけます〜♪

     

     

    白髪葱を乗せて赤唐辛子を乗せたら出来上がり〜♪

     

     

    おつまみに、ご飯のお供に〜♪

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

     

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