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明太卵丼♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    こんにちは〜♪

     

    今日は〜明太子と卵でふんわり卵丼♪

     

     

     

    それでは材料です〜⇩⇩⇩

     

    卵・・・3個

    本みりん・・・大さじ1

    12ヶ月の食卓塩・・・少々

    エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・大さじ1

    明太子・・・1/2腹

    焼き海苔・・・適量

    炊きたてご飯・・・2杯分

    鰹節・・・少々

    12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・少々

     

    以上です〜♪

     

    それではLe's cooking!

     

    ボールに卵を割り入れ、本みりん、塩を入れよく合わせます。

     

     

    明太子をほぐしておきます。

     

     

    ご飯を丼によそい海苔をちぎって乗せ鰹節をふり、お醤油を少し回しかけます。

     

     

     

    フライパンを中火で熱し水滴チェックしてオイルを入れ溶き卵を入れます。

     

     

     

    混ぜ合わせながら半熟状態になれば火を切り、明太子を入れる。

     

     

    混ぜ合わせます。

     

     

    ふわっと出来たら、丼へ盛りつけて出来上がり〜♪

     

     

    貝割れ等を乗せて召し上がれ〜♪

     

     

    ふわふわ卵に明太子がいい感じ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

    lani3737@icloud.com

     

    それでは又明日〜👋

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

     

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