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こんにちは〜♪

 

今日は〜お弁当に鰤の蒲焼き丼を作りました〜♪

 

 

 

それでは材料です〜⇩⇩⇩

 

お刺身用鰤・・・４〜５切れ

炊きたてご飯・・・丼１杯

エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・少々

粉山椒・・・適量

★１２ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ２

★本みりん・・・大さじ２

★酒・・・大さじ２

★エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ１

 

以上です〜♪

 

それではLet's cooking！

 

たれは合わせておきます。

 

 

フライパンを中火の弱で予熱しオイルを入れぶりを焼きます。

 

 

 

 

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焼き始めたら型くずれに気をつけましょう〜

 

 

 

いったん取り出し★を入れます。

 

 

とろみが付いてきたら戻し入れます。

 

 

 

ご飯をよそい,大葉を乗せます。

 

 

鰤にたれが絡んだら、ご飯へ〜

 

 

盛りつけたら完成〜♪

 

 

 

山椒をかけて召し上がれ〜♪

 

美味しいよ〜♪

 

是非〜♪

 

調味料等のお問い合わせはこちらから⇩

lani3737@icloud.com

 

それでは又明日〜👋

 

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