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フライパンで簡単煮豚♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    今日は〜豚肉ブロック♪

     

     

    それでは材料から〜

     

    豚ロースブロック・・・250g

    ゆで卵・・・2個

    ☆浄水・・・100cc

    ☆12ヶ月の食卓樽絞り醤油・・・大さじ3

    ☆エサンテ4to1オーガニックシュガー・・・大さじ1と1/2

    ☆みりん・・・大さじ1と1/2

    ☆青ネギ・・・1/2本分

     

    以上です!

    それではLet's cooking!

     

    豚肉はやや厚めに切ります。

     

     

    フライパンをインダクションレンジマニュアル7〜8で予熱し

     

    水滴チェックしたら、焼きます。

     

     

    ☆を合わせておきます。

     

    両面焼けてきたら☆と青ネギを入れます。

     

     

    灰汁が出てきたら取り、弱火にしてフタをして煮込みます。

     

    15分くらい。

     

     

    いったん火を止めゆで卵を入れます。

     

    冷ましながら味をしみ込ませます。

     

     

    たまに転がす。

     

    卵を取り出し、軽く煮詰める。

     

    盛りつけて召し上がれ〜♪

     

     

    是非〜♪

     

    それでは又明日♪

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

    おすすめ♪

     

     

     

     

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