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今日は〜丼弁当シリーズ♪鶏肉でミートボール丼♪

 

 

それでは材料から〜

 

★鶏挽肉・・・３００g

★玉ねぎみじん切り・・・1/2個

★パン粉・・・１０g

★１２ヶ月の食卓塩・・・少々

★胡椒・・・少々

☆エサンテオーガニックケチャップ・・・大さじ３

☆１２ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ２

☆１２ヶ月の食卓米酢・・・大さじ２

☆酒・・・大さじ１

☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ１

☆片栗粉小さじ１

○溶き卵・・・２個

○１２ヶ月の食卓塩・・・少々

バター・・・適量

ご飯・・・２杯分

 

以上です！

それではLet's cooking！

 

先ずは、ボールに★を入れよくこねます。

 

 

 

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こねこねしたら、食べやすいサイズに丸めます。

この時に、手にオイルを少し塗って丸めると手に付きにくくなりますよ〜

 

 

綺麗に丸めました♪

 

次に、中火の弱でフライパンを予熱し水滴チェックしたら、オイルを少し入れ焼いていきます。

 

焼いている間に、別のフライパンで○を合わせバターを敷いて炒り卵を作っておきます。

 

 

 

炒り卵は取り出しておきます。

 

団子はたまにころころ転がすと綺麗に焼けます。

 

火が通ったら、☆を入れ絡めます。

 

 

綺麗に絡まれば、出来上がり♪

 

器にご飯を盛りつけて、写真のように盛りつけます。

 

彩りに胡瓜とミニトマトも乗せてみました。

 

 

ほぼ毎日丼弁当作ってお届けしてます〜♪

 

外食するよりいい！って言ってもらえて嬉しい限りです♪

 

化学調味料を使わず、お気に入りの調味料を駆使して作っています。

 

食べた物で身体は出来ていますからね〜

 

さて、本日使ったお気に入りのお醤油、米酢、お砂糖、ケチャップ、オイルは・・・

 

１２ヶ月の食卓樽搾り醤油

味と香りに自信あり。
伝統製法の生搾り風醤油

100%国産の有機栽培の丸大豆と小麦、天日塩を使って自然湧水で仕込んだ有機JAS認定の醤油。1200年にわたり受け継がれた木樽醸造法で熟成させました。

• 1,680円
• 1,850円
• 標準小売価格2,250円

 

お酢はこちら⇩

１２ヶ月の食卓米酢

じっくり発酵、熟成。
手間を惜しまず作った純米酢

有機米あきたこまち100%の純米酒と天然水を使った有機JAS認証の純米酢。アルコールを添加せずに、静置発酵法でじっくり発酵・熟成させた本格派。

• 960円
• 1,060円
• 標準小売価格1,280円

 

エサンテオーガニックシュガー

自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100％

自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる有機JAS認証のオーガニックシュガー。カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。
※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。

• 960円
• 1,060円
• 標準小売価格1,280円

エサンテオーガニックケチャップ

爽やかな酸味と自然な甘さ、トマトの旨みが詰まった「プレーンタイプ」

有機JAS認証のケチャップです。食塩を除く、原材料の全てが有機。合成保存料・着色料は一切不使用。爽やかな酸味と自然な甘みで、下ごしらえや隠し味にも大活躍。

• 470円
• 520円
• 標準小売価格620円

エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル

脂肪酸がベストバランス
ヘルシー＆ハイクオリティ

オレイン酸が豊富な「べに花油」とハイグレードな「キャノーラ（菜種）油」を使用した、ヘルシーな高級植物油。サラッとライトな味わいで幅広い料理に使えます。

• 660円
• 730円
• 標準小売価格880円

 

とってもおすすめの調味料です♪

 

是非如何ですか？

 

気になられましたらDMくださいね♪

 

 

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