鶏肉のケチャップミートボール丼♪
JUGEMテーマ:毎日の簡単1品
今日は〜丼弁当シリーズ♪鶏肉でミートボール丼♪
それでは材料から〜
★鶏挽肉・・・300g
★玉ねぎみじん切り・・・1/2個
★パン粉・・・10g
★12ヶ月の食卓塩・・・少々
★胡椒・・・少々
☆エサンテオーガニックケチャップ・・・大さじ3
☆12ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ2
☆12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ2
☆酒・・・大さじ1
☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1
☆片栗粉小さじ1
○溶き卵・・・2個
○12ヶ月の食卓塩・・・少々
バター・・・適量
ご飯・・・2杯分
以上です!
それではLet's cooking!
先ずは、ボールに★を入れよくこねます。
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こねこねしたら、食べやすいサイズに丸めます。
この時に、手にオイルを少し塗って丸めると手に付きにくくなりますよ〜
綺麗に丸めました♪
次に、中火の弱でフライパンを予熱し水滴チェックしたら、オイルを少し入れ焼いていきます。
焼いている間に、別のフライパンで○を合わせバターを敷いて炒り卵を作っておきます。
炒り卵は取り出しておきます。
団子はたまにころころ転がすと綺麗に焼けます。
火が通ったら、☆を入れ絡めます。
綺麗に絡まれば、出来上がり♪
器にご飯を盛りつけて、写真のように盛りつけます。
彩りに胡瓜とミニトマトも乗せてみました。
ほぼ毎日丼弁当作ってお届けしてます〜♪
外食するよりいい!って言ってもらえて嬉しい限りです♪
化学調味料を使わず、お気に入りの調味料を駆使して作っています。
食べた物で身体は出来ていますからね〜
さて、本日使ったお気に入りのお醤油、米酢、お砂糖、ケチャップ、オイルは・・・
12ヶ月の食卓樽搾り醤油
味と香りに自信あり。
伝統製法の生搾り風醤油
100%国産の有機栽培の丸大豆と小麦、天日塩を使って自然湧水で仕込んだ有機JAS認定の醤油。1200年にわたり受け継がれた木樽醸造法で熟成させました。
1,680円
1,850円
- 標準小売価格2,250円
お酢はこちら⇩
12ヶ月の食卓米酢
じっくり発酵、熟成。
手間を惜しまず作った純米酢
有機米あきたこまち100%の純米酒と天然水を使った有機JAS認証の純米酢。アルコールを添加せずに、静置発酵法でじっくり発酵・熟成させた本格派。
960円
1,060円
- 標準小売価格1,280円
エサンテオーガニックシュガー
自然な色とさとうきび本来の味わい。有機砂糖100%
自然な色合い、さとうきびの味わいが楽しめる有機JAS認証のオーガニックシュガー。カルシウム・カリウム・鉄分を多く含み※、カラダにもうれしい砂糖です。
※上白糖、グラニュー糖、三温糖と比べて。
960円
1,060円
- 標準小売価格1,280円
エサンテオーガニックケチャップ
爽やかな酸味と自然な甘さ、トマトの旨みが詰まった「プレーンタイプ」
有機JAS認証のケチャップです。食塩を除く、原材料の全てが有機。合成保存料・着色料は一切不使用。爽やかな酸味と自然な甘みで、下ごしらえや隠し味にも大活躍。
470円
520円
- 標準小売価格620円
エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル
脂肪酸がベストバランス
ヘルシー&ハイクオリティ
オレイン酸が豊富な「べに花油」とハイグレードな「キャノーラ(菜種)油」を使用した、ヘルシーな高級植物油。サラッとライトな味わいで幅広い料理に使えます。
660円
730円
- 標準小売価格880円
とってもおすすめの調味料です♪
是非如何ですか?
気になられましたらDMくださいね♪
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- 2018.10.24 Wednesday
- 丼
- 16:37
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- by hide