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豚肉とミニトマトのマリネ♪

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    JUGEMテーマ:毎日の簡単1品

     

    今日は〜豚肉とミニトマト♪

     

     

    それでは材料から〜

     

    豚肉薄切り・・・150g

    ミニトマト・・・1パック

    たまねぎみじん切り・・・1/4個

    片栗粉・・・適量

    ☆おろしニンニク・・・小さじ1/3

    ☆12ヶ月の食卓米酢・・・大さじ1

    ☆エサンテ4to1オーガニックエキストラバージンオリーブオイル・・・大さじ1

    ☆12ヶ月の食卓塩・・・少々

    ☆胡椒・・少々

    パセリみじん切り・・・適量

     

    以上です!

    それではLet's cooking !

     

    豚肉は一口サイズに切り塩胡椒をして、片栗粉をまぶす

     

     

    豚肉を茹でて、湯を切る

     

    ミニトマトは種を取り6等分に切る

     

    ボールに、トマト、タマネギみじん切り、豚肉

     

    ☆を合わせて冷やす

     

     

    冷えたら、盛りつけてパセリをパラパラ〜♪

     

    出来上がり〜♪

     

     

    ひんやり、さっぱり是非〜♪

     

    それでは又明日♪

     

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

     

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